碳含碳量越高，刚的硬度就越高，但是它的可塑性和韧性就越差。不锈钢管中硫是钢中的有害杂物，含硫较高的钢在高温进行压力加工时，容易脆裂，通常叫作热脆性。在316L不锈钢焊管尺度中，布氏硬度用途广，往往以压痕直径d来表示该材料的硬度，既直观，又利便。 举例：120HBS10/1000130表示用直径10mm钢球在1000Kgf(9.807KN)试验力作用下，保持30s(秒)测得的布氏硬度值为120N/mm2(MPa)。不锈钢管中磷能使钢的可塑性及韧性明显下降，特别的在低温下更为严重，这种现象叫作冷脆性。在钢中，硫和磷要严格控制．但从另方面看，在低碳钢中含有较高的硫和磷，能使其切削易断，对改善钢的可切削性是有利的。

304不锈钢管是在不锈钢工业应用的早期，为解决常规18-8型奥氏体不锈钢的晶间腐蚀问题，发展了用Ti稳定化的奥氏体不锈钢，我国目前此钢的化学成分标号为06Cr18Ni11Ti，在美国称做为321不锈钢，此钢的发展是以奥氏体不锈钢的晶间腐蚀的贫铬理论为基础，通过加入钛，在钢中优先形成TiC,窃取形成Cr23C6的碳，避免大量的网状Cr23C6沿晶界析出，从而减轻和避免了晶间腐蚀。321不锈钢在冶金装备和工艺水平不能经济生产超低碳奥氏体不锈钢的年代，确实起到了举足轻重的作用，随着二次精炼工艺引入不锈钢以来，超低碳不锈钢的生产已变得容易且成本可接受的情况下，Ti稳定化不锈钢的地位已渐渐动摇，至20世纪90年代中，西方发达的321不锈钢产量不足不锈钢产量的1％。由于321不锈钢的常期使用经验，良好的高温力学性能等，目前，在高温和在一些特定环境中（抗氢腐蚀）以及在需要稳定化热处理条件下仍在使用。在大型锅炉过热器、附近再热器、附近蒸汽管道、附近304不锈钢管石油化工的热交换器和连多硫酸的生产设备中仍然得到广泛应用。